冬天 成都市民最爱羊肉汤

随着成都天气的逐渐变冷，蓉城不少夏季风靡一时的啤酒广场都开始改卖羊肉汤了，华阳老号佘羊肉、双流黄甲麻羊肉、金堂黑山羊等都相继登场，成为市民的最爱。但是最受市民热捧的还是要数老号的简阳羊肉汤，走到哪里都是人山人海，排队等位置癫痫怎么治疗都要个把小时的时间，但是当热腾腾的羊肉汤锅端上桌子的时候，才会觉得等这么长时间还是值得。

昨（28）日傍晚，记者在成都小关庙附近看到，到这里来吃羊肉汤的食客络绎不绝，不少餐馆门口都还有消费者排队等候，一些店主只得将桌子摆在了店外，以应付这难得如此好的生意。几乎治疗癫痫病人的办法有哪些每家羊肉店外都用支架挂着羊肉，吸引着顾客，一旦有顾客来马上就拉到羊肉前向他们炫耀羊肉汤的正宗，以获得消费者的认同。整条街上更是热气腾腾，到处都人声鼎沸，夹杂着店主和小工的招呼声，也让人觉得小关庙的羊肉汤锅更是名不虚传。

而在府南河边的三官堂街也成了羊肉汤的天下，这里几乎所有的商家都经营简阳羊肉汤，整条街上都挤满了前来喝羊肉汤的消费者，还不断有食客前来，也让这里家家都高朋满座。厨房中一口大号的铁锅正熬着雪白的癫痫总是反复发作怎么办羊肉汤，奇异的香气扑鼻而来，闻着都让人口水打转。待锅上的热气稍淡，细细的将面上的白沫子打掉，深沉的羊肉汤就更显出沉厚的细腻感，更让人馋涎欲滴。盛了如今餐饮市场最为抢手的招牌，更引来无数的食客趋之若鹜。

据记者了解，虽然今年的羊肉价格较去年略有上升，羊上涨了五元左右，但是生意却依然火爆。不少店主都告诉记者，现在每天卖四五只羊都很平常，如果再过一段时间后，天气更冷了，羊肉汤的生意也才会真正意义上进入旺季。