电工电气网

当前位置:首页
>>
>>
正文

四季养生汤有哪些

一年四季养生保健工作,不管是谁都不可以忽视,因为身体是自己的,我们需要更加的爱护,而四季养生汤的熬制可以选择冬瓜陈皮老鸭汤,或者是西瓜乌鸡汤,以及冬笋鲫鱼汤都是四季养生汤的首选。

1、冬瓜陈皮老鸭汤

用料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米 20 克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。

制法:将水烧开,所有材料放入,大火半小时,中火 3 小时即可,最后根据口味放盐。

功用:癫痫病有什么危害祛暑,健脾。

2、西瓜乌鸡汤 -

材料:取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块;乌鸡一只,切块玉树藏族自治州称多县哪里医院看母猪疯;蜜枣一枚,瘦肉 200 克。

辅料:生姜一小片。

做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,再将切好的西瓜放入,中火半小时即可。最后根据口味放盐。

功用:滋润皮肤,安神。

3、冬笋鲫鱼汤 -

用料:冬笋 100 克,鲫鱼 1 条( 250 克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油适量。

制法:先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,用沸水煮一下,除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片,烧开后,略焖煮一会儿,加入精盐、味精即成。

功用:汤鲜醇浓,肉嫩笋脆,利水下乳,健脾益气。

4、素笋汤

用料:开阳县癫痫最好的医院是哪家冬笋 200 克,鲜汤 250 克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油适量。

制法:将冬笋去皮洗净,切成长 8 厘米、宽 1 厘米的片,放沸水中略烫捞出,再放凉水中过凉后捞出沥干。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成 3 厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇兰州市治癫痫的正规医院去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。

功用:本品素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。