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红烧猪蹄是很多人最爱，自贡治疗癫痫病的医院这样的佳肴吃的时候，对人体各个方面营养元素补充非癫痫病大发作的现场怎么处理常不错，而且长期吃红烧猪蹄，对肌肤的调理也是有着一些帮助，那吃红烧猪蹄的时候也是要注意，要适量进行，不宜吃的太多，否则会使得身体脂肪过多，会有肥胖的现象，那红烧猪蹄的家常做法怎么样呢?

很多人对红烧猪蹄的家常做法并不是很清楚，红烧猪蹄在制作上并不是很麻烦，不过制作这样佳肴前

也是需要对它的制作流程进行了解，使得制作的时候，都是可以知道改进如何进行。

红烧猪蹄的家常做法：

红烧猪蹄一

材料

主料：猪蹄两只

辅料：八角

月桂叶，姜，生抽半瓶，花雕半瓶，冰糖10颗。

做法：

1、猪蹄氽水

2、将猪蹄、八角、月桂叶、姜，生抽、花雕、冰糖一起放入电压力锅

加水至淹没猪蹄，用蹄筋模式连续炖两次，约一个小时。

3、倒出至炒锅，大火收汁即可。(对多吃酱油有顾忌的，第二步可少放，到收汁时加)

备注：如果不方便或者不愿意用电压力锅， 改成别的也可以

同样的材料，就是大火烧开之后转小火，炖到筷子宣威治疗癫痫病的医院哪家最好一挑骨肉可以分离为止(一般三小时以上)

红烧猪蹄二

材料

主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

做法

(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。

(2)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒

汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后

移至小火炖烂，收浓汁即成。

以上就是对红烧猪蹄的家常做法详细介绍，这两种家常制作红烧猪蹄成年人癫痫是不错之选

不同的制作方法，使得红烧猪蹄在口感上会有一些改变，但是在对它的营养元素上，都是会有很好保留，所以在吃的时候，是可以放心进行的。