猪价、肉价均现不同幅度下跌

全国下跌地区较少，上涨地区较多。安徽省、山东省、浙江省、上海市、陕庆市15.80元/公斤，最低省份为新疆13.78元/公斤。

从近一个月的猪价发展趋势可以看出，生猪现在的趋势依旧是比较明了的，生猪价格一直比较稳定，现在随着春节还有2个月就要到了。全国各地的肉制品加工厂正在加班加点的生产，春节期间肉制品需求量巨大。生猪涨价势在必行。生猪市场最近两天还是保持平稳震荡的态势，现在市场处于猪肉消费旺季，南方制作腊肉已经开始，是一年之中猪肉消费的最旺季，对猪价有较强的支撑作用，价格应该保持震荡上扬的态势，表示但目前来看，上扬的幅度不是特别大，总体处于震荡态势，后期可能还会有一定上涨空间，但上涨空间不会特别大。

猪价未预期上涨，还有“破八”的可能吗?

全国其他地区猪价继续保持稳定态势。目前，冬至已过，猪价继续平稳震荡，生猪市场整体供需较平衡，屠企成本压力较大，部分地区屠企虽有意压价，但降价影响养殖户出癫痫的症状有哪些栏积极性至收购治疗癫痫病最佳方法出现难度，也多以稳价观望为主。预计短期猪价将继续以趋稳运行为主，局地小幅调整态势。

生猪及猪肉价格都出现了不同幅度的下跌，说明目前虽然已逐渐进入到南方腊肉制作的季节，但市场需求支撑依然不足，导致猪价这段时间一直持续震荡调整;其次仔猪价格出现上涨，说明目前市场上仔猪供应整体偏紧，主要是因为量大。

虽然从全国大数据来看，目前猪价没有起色，但个别地区，猪价已非常可观，比如山东临猗：“后腿肉14元一斤，五花肉13元一斤。”在盛庄农贸市场，所有商贩的报价几乎一致。商贩刘先生说，猪肉零售价格的上涨和生猪的价格密不可分。11月份以来，生猪市场行情回暖，价格低位反弹、震荡上行，12月初冲破7元/斤关口后持续走高，上涨动力强劲。价格持续上涨表明生猪价格进入季节性上涨通道，猪价“破八”预期加大。

对于近期猪价上涨，物价部门分析，主要是供需关系推动，近期生猪供给减少。前期大部分不符合环保要求的养殖户面临拆迁和关闭，市场上的生猪存栏大幅减少，导致后期市场供给偏紧;同时入冬后气温较低，生猪生长放缓，出栏周期延长，进一步加剧生猪市场供给偏紧的局面。

随着元旦、春节的临近，生猪屠宰、加工企业开始加紧备货，生猪需求明显增加;冬季为猪肉消费旺季，猪肉市场消费增加，特别是南方地区腊肉复杂部分性发作消费需求明显，加大了生猪市场需求。

而对于后市预测，临沂市物价部门工作人员认为，目前生猪存栏量仍处于相对低位癫痫是否可以结婚生育，在市场需求持续增加的形势下，养猪户为获取更好的养殖效益，出现惜售心理，压栏情况增多;同时环保政策对生猪养殖压力未消，生猪产能恢复速度趋缓，这对后期猪价继续上涨形成有力支撑。预计春节前，生猪价格将持续处于上涨区间，市场行情逐步向好，“破八”预期加大。

生猪价格走高，养殖户心里美滋滋。记者走访莒南、费县两家养殖场了解到，当前生猪养殖成本相对较低，猪粮比值约为8.3，超过盈亏平衡点，随着生猪市场价格一路走高，生猪养殖利润逐步增加。

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