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虾公的做法皮皮虾制作方法家常做法做法大全

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文章导读

虾公也叫皮皮虾或者女性癫痫病能生孩子吗濑尿虾。一般来说,虾公的名称因地理变化而变化。南方多称之为濑尿虾,北方则称为皮皮虾。该虾的外壳较为坚硬

肉质也相对于其他虾类较为粗糙。但是这并不妨碍人们将其作为一道美食,下面就为大家介绍几种方法。

做法一:

食材:海虾(500 做椒盐虾的部分材料(20张)克)

辅料:香菜(25克)   调料:盐(15克) 辣椒(红、尖、干)(25克) 花生油(50克湖北癫痫病医院哪家比较好) 五香粉(2克)(五武汉癫痫病医院哪家好香粉换成黑胡椒粉、白胡椒粉也行,按身边现有材料定) 方法  1. 鲜活中虾用水洗济南哪家医院治白癜风净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下杂物,剪清虾爪及桡足,晾干; 椒盐虾实图 2. 广西癫痫病正规医院炒锅用中火烧热

放入精15克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒入五香粉2克,拌匀即成淮盐;    3. 辣椒切成米粒状;    4. 炒锅用旺火烧热,放入花生油,烧至五成热,下海虾泡油至八成熟,连油一起倒入笊篱沥去油;    5. 炒锅回火上,放入已泡油的中虾略煎片刻,加淮盐和辣椒粒,炒至熟,装盘,堆成山形; 6. 四周伴以香菜即成。椒盐虾的做法很多,椒盐虾的做法网上可以找到,椒盐虾的做法。

做法二

食谱原料:

明虾,哈密瓜,黄瓜

山楂糕,彩椒末,法香,葱,姜,蒜。盐

白糖,番茄酱,麻辣酱。

工艺做法:炒。

制作方法:

1、将虾去沙线、沙包洗净,切至三分之二处,摊开用刀将虾拍平,逐个制作好后,撒上少许曲酒、盐腌制15分钟。

2、将豆瓣酱、辣椒、花椒油放在一起炒成麻辣酱备用,坐锅点火倒油,油热后将虾放入炸一下取出,留少许油,下葱姜蒜末、彩椒末炒香,加番茄酱炒香,冲入少许开水,加入麻辣酱、盐、白糖炒匀将虾放入炒入味出锅即可

食用时搭配用哈密瓜、黄瓜、山楂糕做成的水果沙拉即可。

虾的营养价值很高,多富含蛋白质,同时还有开胃化痰,补肾壮阳、养血固精、等功效。该食谱详细的为大家介绍了两种做法,美味营养。在此建议大家在做这道菜的时候,少量放油,将虾分次炸。同时,炸过虾的油,还可以用来炒蔬菜。