菠菜的营养价值高是公认的，据研究发现菠菜中的各种矿物元素对于补血有着奇特的效果，因此，菠菜被人们称为天然的补血良药。菠菜还可以做成美味的佳肴，其中蒜蓉菠菜是一种经典的做法，有菠菜的清淡口感加上蒜泥的香味是一河南省治疗猪婆疯去哪家最好种绝美的享受，下面就来看看蒜蓉菠菜的做法有哪些吧。

菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄郑州市哪家医院治疗羊羔疯最优惠褐斑，对安胎有红河州去哪看癫痫病较好好处。菠菜含有大量的植物粗纤维，可以促进肠道的蠕动，利于排便。

蒜蓉菠菜的做法一：

1.菠菜洗干净，切段。

2.锅里放水烧开，放入姜片，盐，糖和油（放糖和油可以保持菜的青绿；放姜煮，吃菠菜的时候，舌头才不会涩涩的）。

3.放菠菜汆烫一下，捞起沥干水份。

4.热油锅，把蒜蓉爆香。

5.倒入菠菜快速翻炒一下，放少许盐和鸡精调味即可。

营养功效：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能定西治癫痫病专业的医院维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

蒜蓉菠菜的做法二：

1.菠菜洗净控水，切段。

2.蒜剁碎。

3.热锅下油，先放入一半的蒜末爆香。

4.再放入菠菜炒至菠菜开始变软。

5.放入另一半蒜末，盐。

6.旺火翻炒10秒钟关火。

小贴士

1，菠菜含草酸因此最好不要和豆类同时，影响钙质的吸收。

2，不要放味精。