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南京糖粥藕西施放弃祖传手艺让吃货们黯然神伤

昨天中午,记者来到位于秦淮区双塘路的蓝老大糖粥藕店,店门口招呼顾客的,不是蓝老大,而是一位长发美女。原来,她是蓝老大蓝义龙的二女儿蓝雨。正在后厨忙活的蓝义龙表示,他要把手艺传授给三个女儿,毕竟是祖传的手艺,只要还能干得动,他都会做下去。那么糖粥藕是什么东西?怎么做的呢?

南京糖粥癫痫病医院藕西施走红。昨天中午,记者来到位于秦淮区双塘路的蓝老大糖粥藕店,店门口招呼顾客的,不是蓝老大,而是一位长发美女。原来,她是蓝老大蓝义龙的二女儿蓝雨。正在后厨忙活的蓝义龙表示,他要把手艺传授给三个女儿,毕竟是祖传的手艺,只要还能干得动,他都会做下去。那么糖粥藕是什么东西?怎么做的呢?

蓝雨今年26岁,瓜子脸,秀气的五官,一头黑色长发,出落得亭亭玉立,有老主顾看到美女在掌勺糖粥藕,自然拍照发了微博,很快,糖粥藕西施就横空出世。昨天中午,说起这些,蓝雨腼腆地笑笑,是有人来买粥的时候说过。

1月27日晚上,@南京发布的一条微博让吃货们有些黯然神伤,微博标题称蓝老大可能不做了?

昨天中午,现代快报记者来到位于秦淮常州最好的癫痫医院区双塘路的蓝老大糖粥藕店,店门口招呼顾客的,不是蓝老大,而是一位长发美女。原来,她是蓝老大蓝义龙的二女儿蓝雨。正在后厨忙活的蓝义龙表示,他常州最好的癫痫医院要把手艺传授给三个女儿,毕竟是祖传的手艺,只要还能干得动,他都会做下去。

说起蓝老大糖粥藕,南京吃货应该无人不知。前天晚上,@南京发布图文并茂地发了一条微博,称:老爷子年纪大了,做这个太辛苦不想干了,想吃老爷子手艺的赶紧去吃。

这条名为蓝老大可能不做了?的微博可是吓坏了不少吃货,一些没吃过的哭着喊着要去吃,还拼命@小伙伴,回去就去吃吧,求你们了,它都快没了。一些从小生活在城南的,则开始怀念童年,蓝爷爷手艺超赞。老邻居,以前放学就吃一碗。有回忆的糖芋苗,回忆是甜的。

面对这个疑问,美女摇摇头,叫了一声爸爸,蓝老大便从后厨走了出来。原来,蓝义龙和老儿童癫痫大发作该怎么治疗伴现在已经退居二线,主攻后厨,前方的活,基本交给了二女儿蓝雨。糖粥藕肯定是要继续做下去的,这是祖传的手艺。

未来一两年,蓝老大还准备再开一家分店,最后,三个店肯定是交给三个女儿。蓝义龙说,逐步把她们带出来后,我就可以正式退休了。

糖粥藕它是昔日南京汉族小吃中常见食品,每逢入夜,在炒米糖开水、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后,便传来隈隈糖粥??藕!的吆喝声。此粥系一般糯米煮成,既有稠米汤,又颗粒分明。粥中放红糖,再加大节藕段,食用时,将藕段切成薄片,拌入粥中,藕呈淡紫色,片为深褐色,米粒则呈淡绿色。这便是南京老幼皆好的糖粥藕。它的价钱公道,温凉适中,清香飘溢,较有甜味,因此,无论春夏秋,作为睡前点心,长期为当地人所乐道。

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