有些朋友比较喜欢吃咸鱼，但是咸鱼怎么做好吃呢?很多人在平时不会做咸鱼这道菜，其实咸鱼做好了，其味道是十分诱人的。而且咸鱼的最佳搭配就是五花肉了，咸鱼跟五花肉搭配烧着吃，味道让人回味无穷。朋友们您是不是已经着急了呢?赶快让我们一起来详细的了解一下咸鱼的具体做法吧。

在做咸鱼这道菜之前呢，我们需要做好准备工作，首先要把主料备好，做这道菜，主料无非就是咸鱼一条，还要准备500克的五花肉。然后就是需要准备辅料了，辅料需要用到葱、姜、老抽、白糖，还有料酒。下面就要开始做了。

方法/步骤

准备好咸鱼和五花肉。

把黄鱼泡入水至软，除去鱼鳞。把鱼头、鱼尾去掉。

把肉切成2cm的长条，再切成1cm的段。

肉放入锅先大火炒去水份，再改用中火。

切好葱和姜。

锅中的肉炸出油后，把油倒入另一锅中。

加入葱和姜炸香。

加入老抽、料酒和白糖，炒一炒。

倒入开水，用中小火慢烧。

把陕西羊癫疯的治疗医院在那里黄鱼切成段。

用原先的猪油把鱼块炸黄，捞出备用。

锅中肉烂时，放入鱼中小火慢烧。

到锅中还有少量汁鸡西市哪家可以治疗癫痫时关火出锅。

注意事项

鱼是咸的不能放盐

看了文章的相关介绍之后延边朝鲜族自治州看癫痫医院哪家强，咸鱼怎么做好吃?朋友们您应该都学会了吧。希望上面的文章内容能够给大家带来帮助，希望朋通化市那家医院能治癫痫病友们都能够掌握做咸鱼这道菜的一些步骤跟方法，平时在家想吃的时候随时都可以来做，朋友们何乐而不为呢?